koken zonder gas? wij geven je tips
Koken zonder gas lijkt een behoorlijke kluif, zeker wanneer je niet anders gewend bent. Maar het moment dat we met zijn allen elektrisch gaan koken komt steeds dichterbij. Wij geven je tips! We hebben...
View ArticleRutger leert je de állerbeste sloffen maken
Sloffen zijn een van onze favoriete gebaksoorten. Vooral dat sloffendeeg: knapperig, iets taai en met een lekkere laag amandelspijs… we zijn er gek op! Je kunt ze met bijna alles maken wat je maar...
View Articlepistachepasta: waar te koop + hoe je ’t zelf maakt
Pistachepasta is dé smaakmaker van het moment: romig, nootachtig en onweerstaanbaar lekker in alles van croissants tot tiramisu. Of je nu op zoek bent naar een pure variant zonder toevoegingen of een...
View Articletripje naar de toko? dit neem ik als foodie altijd mee
Mocht je nog niet zo bekend zijn met de toko, dan wordt het hoog tijd om er eens binnen te stappen! Deze Aziatische supermarkt is een waar paradijs voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Je vindt...
View Article6 tips voor Londen van Meera Sodha – van Maleisisch café tot het beste...
Vraag altijd aan een local waar je moet eten! Deden wij ook tijdens ons interview met Meera Sodha, en gelukkig maar, want deze – grotendeels Aziatische – tips voor Londen hadden we niet willen missen....
View Article13 kerstcadeaus waar je nog niet aan had gedacht
Last minute kerstcadeau-stress? Nergens voor nodig want we hebben een lijstje met de beste tips die je nog snel online kunt bestellen zodat de kerstcadeaus op tijd onder de boom liggen. Cadeautjes...
View Articledocuserie Omnivore van René Redzepi volgt de reis van 8 ingrediënten
Omnivore van René Redzepi is een van de zeldzame series die eten niet alleen romantiseert, maar ook de systemen achter ons voedsel durft bloot te leggen en te bevragen. Want: ‘kan ons voedselsysteem...
View Articlegin-tonic cocktail met vlierbloesem (dé cocktail van Tess Posthumus)
Print Mrs. Miller cocktail met vlierbloesem Deze Mrs. Miller cocktail smaakt frisser dan fris! Mrs. Miller is dé signature cocktail van Tess Posthumus. Tess gebruikt zelf Fever Tree Elderflower tonic...
View Article8 Italiaanse food films: voor een portie pasta op de buis
Eten is zoveel meer dan brandstof. Een bordje eten vertegenwoordigt identiteit, cultuur, en smaakt naar thuis. In deze Italiaanse food films gebruiken regisseurs eten als symbool in verhalen over...
View Articlezo pas je recepten aan voor de airfryer!
Lang leve de airfryer. Het misschien niet het mooiste apparaat is op je aanrecht, is het wel een van de handigste. Want niks zo lekker als een krokante snack – zeker als ‘ie een stuk gezonder is! De...
View Articlegembergin: perfect voor een spicy gin-tonic + meer ideeën met gin!
Gingery Poolside Gin heeft als grote smaakmaker biologische gember uit Peru. Die is pittiger en smaakvoller dan andere gember. Verfrissend en verwarmend, perfect voor een gember gin-tonic aan het...
View Article72 food ornamenten om je kerstboom vol te hangen met eten
delicious. culi-expert Dosia spaart al een jaar of 20 de opvallendste kerstornamenten binnen het thema ‘eten’. Dat die hobby een beetje uit de hand is gelopen, blijkt wel uit het feit dat ze inmiddels...
View Article8 cadeaus voor de échte wijnliefhebber
Er zijn maar weinig mensen die je met een gerust hart een fles wijn cadeau kunt geven. Want wat koop je, als je niet weet of de voorkeur uitgaat naar wit, oranje, of juist een funky Pet Nat? Ga daarom...
View ArticleMaak zelf een delicious goodiebag: 14 kleine cadeaus voor foodlovers
Mocht je nog op zoek zijn naar één kleinigheidje – of een hele boel schoencadeaus: zoek niet verder. Speciaal voor ons 15-jarig bestaan stelden we een fantastische goodiebag samen, al zeggen we het...
View Article26x de makkelijkste kookboeken voor wie geen zin heeft in gedoe
Goed en lekker koken is simpel, maar niet altijd even eenvoudig. Je wordt vanzelf beter wanneer je het vaker doet, maar dan moet je natuurlijk wel ergens beginnen. Om dat begin zo makkelijk mogelijk...
View Articlehet beste Ottolenghi kookboek is… volgens delicious.lezers
Als foodlover is de kans groot dat-ie ook bij jou in de kast staat: Yotam Ottolenghi. De in Israel geboren Britse chef verkocht honderdduizenden exemplaren van zijn kookboeken in Nederland. Maar wat...
View Article19 keramiek cadeaus voor wie nooit genoeg bordjes heeft
Noem het een verslaving: we kunnen geen warenhuis of Franse markt overslaan zónder even langs de keramiek-afdeling te lopen. Iedere maand zetten we in delicious. magazine een maker in het zonnetje die...
View Article17 kookboeken die iedere vegan cadeau wil krijgen met de feestdagen
Voor de doorgewinterde veganist, of die ene vriend die net heeft besloten het roer om te gooien en wel wat hulp kan gebruiken. In deze vegan kookboeken vind je gegarandeerd je nieuwe lievelingsrecept....
View Articlezo houd je het kerstdiner binnen budget, volgens deze culi die 1200 recepten...
Wild, kreeftensoep of champagne. Voor veel mensen hoort het bij de feestdagen. Waren dit andere jaren al luxeproducten, dan vrezen we een beetje voor de prijzen die we dit jaar gaan betalen. Hoe houd...
View Articleblender versus keukenmachine: wanneer wil je een blender aanschaffen?
Een goede blender is wat ons betreft een absolute kitchen staple. De reden? Dips, dressings, soepen, salsa’s, marinades, een flinke lading slagroom, smoothies, scrambled eggs, ijs of wat dacht je van...
View Article